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ApoLife Fibersol-2 Ballaststoffe löslich

ApoLife Ballaststoffe löslich 200 g
Fibersol-2® ist ein klar wasserlöslicher Ballaststoff.

Preis € 17,50
€ 8,75
/ 100 g
Preis inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Fibersol-2® ist eine verdauungsresistente Maisstärke, die durch Erhitzen und enzymatische Behandlung hergestellt wird.
Fibersol-2® ist der meist untersuchte Ballaststoff seiner Art. Es wurden mehr als 100 wissenschaftliche Studien mit Fibersol-2® durchgeführt und veröffentlicht. Fibersol-2® ist ein Gemisch aus niedrig- und hochmolekularen Glukosepolymeren; damit vereint es die positiven Eigenschaften löslicher mit jenen unlöslicher Ballaststoffe und kommt somit der natürlichen Ballaststoffwirkung unserer Nahrung sehr nahe.
Aufgrund seiner technischen Eigenschaften eignet sich

Fibersol-2® insbesondere für den Einsatz in Getränken:

leicht löslich und völlig klar/transparent
hitze- und pH-stabil
sensorisch kaum wahrnehmbar; kann somit leicht mit süßen oder pikanten Geschmacksrichtungen verwendet werden, z.B. Müsli, Suppen u.Ä.

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