In Japan wird Shiitake täglich gegessen
Obwohl Shiitake für unsere Ohren noch ein wenig exotisch klingt,
ist er nach dem Champignon doch der meistangebaute Speise- und
Vitalpilz. Vor allem in Ostasien und Russland ist er überaus
beliebt. In Japan isst man den Shiitake täglich in der Miso-Suppe.
Shiitake-Pilze können als Nahrungsmittel frisch oder getrocknet in
vielen Zubereitungen (sowohl roh als auch kurz angebraten oder
gedünstet) konsumiert werden. Wildwachsend kommt er in den Wäldern
in China, Japan und Korea vor.
Der Shiitake ist definitiv einer der wichtigsten, ältesten und
hinsichtlich der Anwendungsmöglichkeiten vielfältigsten Vitalpilze.
Wegen seines feinen, pilzigen Wohlgeruchs wird er auch der
„duftende Pilz“ genannt. Dieses wohlige Aroma verströmt der
Shiitake im frischen Zustand und – sofern es sich um ein
Qualitätsprodukt handelt – auch in getrockneter Pulverform. Die
sehr feine Vermahlung des Shiitake zu Pilzpulver verbessert die
Aufnahme der Inhaltsstoffe in den Organismus. Wegen seiner
Inhaltsstoffe und weil es auch intensiv nach Shiitake schmeckt,
eignet sich das Pulver auch hervorragend für die Küche zum
Einrühren in diverse Speisen und Getränke.
PflichtangabenVerzehrsempfehlung
Täglich 1-3 Messlöffel in Flüssigkeit eingerührt oder über
Speisen gestreut verzehren.
Hinweise:
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht
überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als
Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und
gesunde Lebensweise verwendet werden.
Aufbewahrung:
Das Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern
aufzubewahren. Lagern Sie das Produkt trocken, lichtgeschützt und
nicht über 25°C.
PZN-Nummer: 4547014
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Hersteller Artikel Nr.: 26527
